కరివేపాకు వెల్లుల్లి పచ్చడి.తయారీ విధానము

కరివేపాకు వెల్లుల్లి  పచ్చడి.
తయారీ విధానము.

స్టౌ మీద బాండీ  పెట్టి  మూడు స్పూన్లు  నూనె  వేసుకుని  నూనె బాగా కాగగానే  వరుసగా  పది ఎండుమిరపకాయలు  , మూడు స్పూన్లు  ధనియాలు , స్పూను మినపప్పు , పావు స్పూను జీలకర్ర  , అర స్పూను ఆవాలు , అర కప్పు కరివేపాకు  మరియు  20  పై పొట్టు తీసిన వెల్లుల్లి  రెబ్బలు  వేసుకుని  పోపును  వేయించుకోవాలి.

తర్వాత  ఈ పోపును మిక్సీలో వేసుకుని , అందులో  గోలి కాయంత చింతపండు  మరియు తగినంత  ఉప్పును వేసుకుని  మెత్తగా  మిక్సీ వేసుకోవాలి.

ఈ పచ్చడి  వేడి వేడి అన్నంలో నెయ్యి  వేసుకుని  తింటే ఎంతో రుచిగా ఉంటుంది .

ఋతువులు మారినప్పుడు ఉదరంలో  ఏర్పడే సమస్యలకు  దివ్యమైన  ఔషధం.
ఈ పచ్చడి  వెల్లుల్లి  ప్రియులకు మాత్రమే .

Comments